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粮食烘干机械化要质量当头

  经过几十年的不懈努力，我国已经进入了推进全程机械化发展新阶段。在诸多农机化发展环节中，粮食烘干机械化水平不足10%，是急需填平补齐的农业全程机械化“短板”。 作为世界上最大的粮食生产、消费大国，实现烘干机械化意义重大。据有关资料，我国年产粮食约 5 亿吨，收获后在脱粒、晾晒、贮存、运输等过程中的损失高达 15%，远远超过联合国粮农组织规定的 5% 的标准。其中因气候潮湿，来不及晒干或未达到安全水分造成霉变、发芽等损失的粮食就高达 5%，相当于损失 2500 万吨粮食。
  自2011年粮食烘干设备列入国家农机补贴目录以来，各地不断加大粮食烘干机购置补贴力度，刺激市场快速增长。在农机行业逐渐进入深度调整期大背景下，粮食烘干产业却逆势增长，2016年粮食烘干机产量达 1.4万台，同比增长超过30%，成为农机行业少有的一大抹亮色。烘干机的持续走热，吸引越来越多企业进入市场“淘金”，目前国内粮食烘干机生产企业超过400家，但存在着产品质量参差不齐、使用寿命短、可靠性差、烘干质量良莠不齐等现象。如何推动烘干机械化健康发展，是摆在我们面前的十分紧迫的任务。
我国烘干机行业整体处于市场导入期，需要来自于政府、行业、社会等各方面的悉心呵护，更需要烘干机械制造企业的严格自律。 首先，必须牢固树立质量第一的观念。一方面，企业要不断加大技术研发力度，提高技术创新项目能力，改进生产工艺，推动产品技术升级，通过为用户提供质量上乘、可靠性高产品和良好的售后服务赢得市场。另一方面，鉴于粮食烘干机市场目前基本属于“政策市”，补贴政策影响极大，农机化管理部门要完善农机购置补贴实施机制，采取有力措施，防止出现“劣币驱逐良币”现象。
  其次，要注重烘干机械的技术水平，确保烘干品的质量。粮食烘干最终要与人们的食物“入口”相关，口感、品相也十分重要。机械化烘干相对自然晾晒，虽然有可生产效率高，不受场地、天气等自然环境影响，可有效避免混入泥土、砂石、杂物及车辆尾气污染等优势，但落后的烘干技术也有可能导致爆腰、破损，降低口感，从而导致市场竞争力下降。确保机械化烘干不低于自然晾晒的干燥效果，是烘干机械化健康发展的前提，特别是致力于国际市场开发的产品尤为重要。  
  第三，要努力提高烘干机械化系统的运行质量。烘干机械化是由烘干机械制造商、 销售商、烘干服务供应商及需求者、政府有关部门共同组成的系统实现的，其运行的效果决定了烘干机械化的质量。要从实际出发，认真总结经验，研究如何优化系统结构，增加有效支持政策供给，以最少的投入，实现烘干机械化的高效产出。
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